20 de agosto de 2012

Rolo de framboesas


Apesar de parecer um bocadinho complicada à primeira vista, esta receita da TeleCulinária (n.º1183) é muito fácil e relativamente rápida de fazer. 
Eu não usei compota, porque como tenho sempre framboesas congeladas, fiz eu própria a minha "compota", levando ao lume as framboesas com um pouco de água e algum açúcar.
E na cobertura usei chocolate negro, que é o meu preferido e que acho que resulta melhor com o sabor da framboesa.

 

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